29 (第2/7页)

边瑜他们早上六点就已经起来工作，这个作息，幸亏团队员工都被边瑜那饱含灵气的食物养得精神气十足，不然还真起不了。

“今天要的灌汤小笼包是大葱猪肉馅的，先调制馅料吧，"边瑜叮嘱负责剁馅的曹南，“猪肉馅就按照我之前教你的办法弄。”

曹南：“放心吧小鱼师傅！"馅料交给他绝对没有问题。边瑜放心点点头，灌汤包除了馅料外，包子皮也很重要，可以说是直接决定了灌汤包的口感。

边瑜拿出从国内带过来的高筋面粉，白花花的面粉还带着麦香味，用手一摸就知道是好东西，注入清水，揉成面团，等面团足够均匀漂亮了，就盖上醒面。曹南剁完肉馅，赵丽月也按照边瑜的吩咐，将大葱的葱白部分切成丝切成沫再剁两遍，让里面的葱汁水更好地发挥出来，然后加入生姜水跟盐。

边瑜从冰箱拿出昨天就用高压锅压出来的肉冻，这是用猪蹄熬的，所以没有用猪皮的那么腥，而且还加入笋片提鲜，刚刚曹北去冰箱里拿东西隔着保鲜膜都被香到了。边瑜将它切成碎跟肉馅葱白混在一起，再打入鸡蛋起劲搅拌。

“来做面包皮吧。"边瑜将调制好的馅料暂时放进冰箱腌制入味。

边瑜教他们把面皮的外围擀薄一点，这样包出来的小小笼包口感不会太硬。

赵丽月上手很快，就由她带着小青几人负责做面皮，然后边瑜又拿出馅料指导曹南曹北两兄弟怎么包小笼包最好看：“就这样打褶子过去，不用特意去捏，自然就能封住囗。”

一众人围在一起包小笼包，边瑜将包好的小笼包放进蒸笼。

蒸笼也是从国内带来的，边瑜特意选的竹笼蒸笼，买质量最好那种，用这个来蒸小笼包，熟透之后还会有一种竹子的清香呢。

一个蒸笼放上六个小笼包，摆满后上锅。

趁着这个时间，边瑜又开始做葱油饼。

虽然团队人多，却还是需要由边瑜来把控做菜的关键步骤还有现场的安排，要是换个能力没那么强的，可就要手忙脚乱了。

幸好是在边瑜带领他们，每个人都高效率完成了自己的任务。

做葱油饼的大锅将近一米那么大，曹北目瞪口呆看着边瑜把一整个大面饼压在上面，大锅指示灯一亮，打开后，热腾腾的葱油饼带着浓烈葱香味出锅。所有人都被香得一晃。

边瑜看一眼曹北：“怎么还愣在哪里啦，赶紧把葱油饼拿去切。”

整个葱油饼给运动员那是不可能的，得切成小的三角形叠在一起，运动员可以选择直接捧着这个三角形葱油饼吃，或者切成更方便食用的小块。

曹北回过神来，立马去切饼。

边瑜接过曹南泡好的木粉，开始做三丝炒米粉，她选了胡萝卜丝、豆芽、还有包菜丝作为三丝，再加上牛肉丝跟鸡蛋。

细米粉熟起来很快，把控好火候，都不用一分钟，香味就出来啦，最后加上一点老抽调色，再淋上酱油，那香味直冲天灵盖，快把后厨的人都给馋哭了。色彩丰富颜色漂亮的炒米粉也被端出去。

这些美味又能够填饱肚子的早餐整齐地放在保温槽里面，当然，除了吃的，喝的也很有必要。

边瑜跟营养师商量过，最后决定在食堂里面准备三种早餐饮品，一个是热牛奶，这个就是单纯将金主妈妈送给的纯牛奶加热，然后就是豆浆跟豆奶。

泡过的黄豆放进榨汁机里面，煮熟之后是豆浆，豆奶就再加一点牛奶进去就好，方便又有营养。很快，香醇的豆奶跟豆浆就出锅，晾到刚刚好适合人喝的温度之后，倒进巨大的保温壶里面，在旁边准备好饮用的纸杯。

刚把这饮品弄好，就隐隐约约听见远处传来的一些说话声：“到底在哪里……怎么走那么久都没有到……该不会是这里吧……还好不是……”

边瑜他们这个地方偏远，只有旁边连着韩国的食堂，是的，韩国也自带了厨师团队……除此之外，前面右边，后面都没有窗口，空旷得很，运动员在过来的路上说话，这边都能听见回音。

曹北脑袋往外面看：“我怎么感觉这声音有点耳熟，好像是…朱哥！南哥！哇趣，秦遇水！”

秦遇水是他很喜欢的游泳运动员。

曹北激动跑去问秦遇水能不能给签名，直接把老熟人抛之脑后。

朱超假装茶里茶气地说：“唉哟，看见秦哥就把我们给无视了，亏我们还那么想你，一大早就来找你。”曹北都替他们不好意思：“你们这是想我吗，您们根本就是在想小鱼师傅的早餐，哼！”

被戳穿，朱超跟潘佳南不好意思笑了笑。

潘佳南忽然往香味方向看过去：“好香，这是葱油饼！”

哇呜鸣，这不比洋饼香啊！潘佳南已经忍不住，立刻去拿餐盘：“给我一个葱油饼。”

打菜员异国他乡终于看见熟人也很开心，微笑问道：“好的，需要把你切成小块吗？”

小块？

哪里需要弄得那么麻烦！潘佳南大手一挥：“不用