347: 黄癞头 (第1/2页)
杨春燕两人收拾好家务,见林卫东又睡了,想到上次看到的当归也到了采挖的时候,便留下万雪娇在林场,背着背篼带着大黑去朝沟边林子走去。
到了山沟边,先去看了一下留下的天门冬种子。只见原本翠绿的果子已经变红,她想着等周怀安回来,再来采回去做种。
往回走过了山沟,上坡进了树林,清晨的山林热闹极了,早起的鸟儿在枝头跳来跳去,时不时清唱几声展示歌喉。
阳光透过树叶缝隙洒落,焦黄的枯叶中几朵红菇显得特别鲜亮。
杨春燕上前拍拍菌帽,用竹片撬起装进篮子里,转头就看到几朵藏在枯叶中的黄呼呼的菌帽。
扒开枯叶,几朵黄牛肝菌露出了它丰满的身躯。
黄牛肝菌别名黄癞头,比别的品种的牛肝菌都要肥大、壮硕。
最巴适的是,它的口感也比别的牛肝菌好,鲜炒的口味香甜,晒干后吃着味道更好,而且还有一定的药用价值。
具有清热解烦、养血和中、助消化等功效,是中药制剂“舒筋丸”的原料之一。
照旧先拍拍菌帽再将几朵黄牛肝拔起放进篮子,看了一圈又捡到几朵大胖子,加上刚才的几朵,已经够炒一大盘了。
大黑跑一圈又回来看看,一人一狗走到半坡时,篮子里已经装了好几种菌子。
杨春燕叫住大黑,在半坡上停下,只见那片当归叶已经开始变黄,有的种子也已成熟。
她放下背篼,见大黑也趴在一旁,拿出镰刀开始割那些种子。
当归为伞形科多年生草本植物,高的能长到一米多高。
它的叶子形状和芹菜叶有些相似,叶片边缘为锯齿状,从正面看叶片中间带了点白色。
叶子的背面有紫色或绿色叶脉,茎干光滑,有的紫红色有的绿色,花白色、果实椭圆至卵形。
根茎圆柱状,有多数肉质根须,黄棕色,有浓郁香气,以主根长且肥大,须根少、断面为黄白色,气味浓厚者为最好当归。
当归:甘、辛、温。具有补血;活血;调经止痛;润燥滑肠的作用。热盛出血者、孕妇禁用。
古往今来,当归是传统药物中最常用的一种,故有“十方九归”之说,意思是指在中医里面,十个方子中就会有九个方子用到当归。
特别在用于治疗妇科疾病方面更是功效卓著,素有“妇科圣药”之说。
杨春燕把当归种子割下来装尿素袋里,割完后装了大半袋子。
当归生长三年以后才会结籽,野生的当归种子空壳瘪子比较多,晒干后,好的话能得到半斤种子。
种子割完就开始挖当归了,杨春燕略过割过种子的那些当归,把叶子枯黄了的全都挖了起来。
当归长到第三年才会结籽,结过籽的当归,根茎就会变柴腐烂,失去药用价值。
忙了两三個小时,挖了有二十来斤当归,大半袋种子。
杨春燕背起背篼,叫上大黑回到水沟边,将当归清洗干净往回走。
沟里的水浅了很多,冰凉冰凉的,能看到山螃蟹在石头缝里爬来爬去。
杨春燕把当归清洗干净,又去看了看那几颗老虎须才提着篮子,背着当归往回走。
回到林场大院,见万雪娇在院子里挖地,“你想种啥菜?”
万雪娇笑道:“我带了些菜籽上来,准备撒点棒青菜、娃娃菜、还有红油菜。”
乡下地方有个大院子,吃菜真的在方便不过了。
院墙跟下的菜地里种了海椒、萝卜、白菜等等,调味的蒜苗,芹菜、葱、芫须、藿香,随摘随用。
“嗯!娃娃菜做盐菜巴适,棒青菜长出来煮腊肉也不错。”杨春燕把当归倒出来,晒在院子里,“雪娇,你下山的时候带点当归回去。”
万雪娇走过来拿起一棵闻了一下,“药也能随便吃么?”
“当归炖汤熬稀饭吃是补血的,但怀孕的人不能吃。”杨春燕说着想起林卫东,“等会儿拿一棵当归熬点稀饭给林大哥吃。”
万雪娇点点头,“他运气真好,刚好碰到一丁他们,不然一个人在林子里,家里人又不晓得……”她说着摇了摇头,“我是越想越怕,不想让他们上山打猎。”
杨春燕想想也是,“这才两个月就遇到两次老熊了,林子里这段时间一点都不安生,等他们回来和他们说说让他们别去了。”
她心想前世这两年也没地震啊,这些大的野物咋就那么喜欢跑过界?
“要的!”万雪娇高兴的点头,“等会儿一丁该回来了,嫂子你看响午做啥菜吃?”
杨春燕指了一下阶檐上的篮子,“我捡了些菌子回来,摘些青红海椒、拔点莴笋,再煮点洋芋做一盆洋芋糊糊,你看咋样?”
“好啊!我看看你捡了些啥菌子?”万雪娇高兴的去拿了筲箕出来,“刷把菌,青杠菌、哇!这几朵黄杆菌才巴适!”
杨春燕拉了凳子坐下,“响午就炒黄杆菌吃,其他的收拾干净晾起来,留着
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